山形県遊佐町の庄内柿。

　今年も美味しい

庄内柿

なんやろ？スーパーでも探すけどこの感じがない。

次女が剥いてくれた

艶がいい種無し柿

 

 

 

 

 

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今日は #柿の日
山形で有名な柿といえば #庄内柿
甘みたっぷり❗種なし❗

柿は追熟して甘くなるものではく、常温だと2日ほどで柔らかくなります。
ポリ袋に入れて野菜室で冷蔵がおススメです💡#豆知識
▼庄内の秋の風物詩　甘みたっぷり「庄内柿」https://t.co/pTOT9sizyJ pic.twitter.com/NhYv5GXhc5

— 山形県 (@pref_yamagata) 2024年10月25日